山陰・米子・皆生温泉 政府登録国際観光旅館 海辺の宿 皆生 菊乃家

2007 お宿日記バックナンバー

今年１年の出逢いに感謝し、来年もまた良き出逢いを重ねていけるよう、毎日を丁寧に生きていきたいと思います。皆さまにとっても、来年が良き年でありますよう、皆生の地より心よりお祈り申し上げます。２００８年もどうぞ、宜しくお願いいたします。

  ◆初雪 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/30(日)]とうとう皆生でも雪が降り始めました。１週間前ぐらいから週間予報でこの年末年始にかけて雪だるまマークが連なっていましたが、やはり予報通りで初雪が見られるようになりました。久しぶりの雪に、雪が降るときの空はこんな深い深いグレー色が立ち込めていたことを思い出されました。山間部では雪用タイヤの規制がかかっているようです。ここでお車でお越しの方にとっても便利なサイトをご紹介いたします！大山の道路状況がライブカメラでリアルタイムに分かるなど嬉しい内容盛り沢山です。その他、お電話でもどうぞお気軽にお問合せいただければ幸いです。道中どうかお気をつけてお越しくださいませ。お越しを心よりお待ちしております！！便利なドライブナビのサイトはこちらからどうぞ。

 ◆鳥取県勤労者美術展にて鳥取県知事賞！ ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/28(金)]なんと、当館で清掃や花などで勤務している先前さんが、鳥取県勤労者美術展にて今年の鳥取県知事賞を受賞いたしました！（表彰式の風景など詳しくはこちらから。）この受賞には大女将をはじめ社長、女将、スタッフ一同大変に喜んでいます。菊乃家で働いている姿が美しい、と丹寧に描いて芸術作品として昇華されたことが本当に嬉しいなあと。旅館は接客業とはいえ、こういった裏方とも言える仕事が沢山あってそしてチームワークで旅館は成り立っていることを日々感じています。受賞していたことだけを先に聞いていて作品は最近になって拝見したのですが、想像していたよりもなんとも芸術的な絵でびっくりもいたしました。笑。来年からは絵心を自分も身に付けたいものだなあと思う年の瀬です。

  ◆メリークリスマス♪ ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/24(月)]今夜はクリスマスイブ。大学生の時からこのクリスマスイブには帰ってきて手伝わされていて(笑)、この何年もこの旅館のフロントに立っているような気がします。一昨日と昨日と、この三連休も週末恒例の社長ライブが行われ、沢山のお客様が１階ロビーに降りてこられていました。クリスマスケーキやクリスマスプレゼントを持ち込んでこられているお客様の姿も多く見られて、色々なお客様の笑顔に心が温かくなりました。メリークリスマス♪

 ◆今夜は柚子湯 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/22(土)]今日は冬至。当館の温泉も柚子湯でお楽しみいただいています。冬休みシーズンが始まり、小さなお子様連れのご家族の姿が見られるようになってきました。先日は、おじいちゃんおばあちゃんと４歳の男の子、というお客様がお２泊で滞在されて、とってもお喋り上手なマルコメ君（？笑）にスタッフ皆で楽しませてもらってしまいました。若い女の子には抱きついちゃっていたあたりがどうも確信犯だったような。笑。自分には妹ばかりで男兄弟がいなかったために、小さな男の子は新鮮に感じます。その４歳の男の子はお話し上手ながらもしっっかりと躾をされている様子が色々な場面で見られて、なのできっと天性のサービス精神とユーモアを持ち合わせている子だったのでしょう。旅館では、色々な人々にお逢いすることとイコールで色々なお子様にもお逢いします。小さな頃からキャラクターって色々にあるのだなあと玄関先から感じれるのもまた楽しみなのかもしれません。

 ◆ものがたり ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/18(火)]ここのところしばらく本を読むというと小説などの“物語もの”はなかなか読めていなくて、それでも最近は時々ＤＶＤなど映画の世界から物語の世界に浸ってみたりしています。宮本輝さんは私のお気に入りの小説家のお一人なんですが、その対談集のなかで「小説」「物語」についての考えを仰っているところがあってその言葉がしばらく心に残っています。物語っていうのは読み終わったあとに虚無感が残るものと希望が湧いてくるものと大きくその二つに別れていくように思われて、自分はなんとしてでも読み終わったあとにまた生きていく気力が湧いてくるような、希望を最後に見出せるような、そんな物語を生み出していきたいんだ、というような内容でした。それは、ちょっとした人間関係から旅館づくり、町づくりなど色々なことでも繋がることだなあと思って、自分の普段の振る舞いや取組みについてふと振り返るきっかけになっています。それに触れた人に、虚無感が残るではなくて、生きる希望を残すような、そんなふうなものを創り出し続けていきたいと。思ったのでした。

 ◆寒くなりましたが雪はまだ降りません ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/15(土)]寒くなりましたね。ですが市内ではまだ雪は降っていません。小学生の頃は、もうこの頃には雪が積もっていて雪合戦や雪だるまづくりをしていた記憶があります。スキーウェアのジャケットをコート代わりに着て登校していたものでした。笑。自宅の庭に蜜柑の木があって、植えた当初は小さな木でなかなか実が生らなかったのですが今年は１０個以上の実が生っていました。家のなかで祖父の仏壇の近くにあって、毎年、最初に生った実をお供えしている想い入れのある蜜柑なんです。冬といえばコタツに蜜柑が美味しいですよね。こうやって、自宅で育てて生ったものを食べるというのは、他にはない幸せ感を伴った美味しさがあるなあなんて思います。それとはまた別に、母方の親戚に和歌山県有田の農家の方いらっしゃって、毎年そこから届く蜜柑や八朔がとても楽しみだったりします。今日は蜜柑について徒然な想い出話になりました。笑。蜜柑が美味しい季節になりましたね。  

◆高校で講演をいたしました ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/13(木)]先週は地元の米子白鳳高校で、来年の３月に卒業する生徒の皆さんに向けて、社会人になる心構えについての講演をいたしました。日本海新聞さんでは、「若女将が熱弁！社会人とは」という見出しで記事が掲載されていてなんとも気恥ずかしいような気持ちになりました。笑。まだまだ苦労を語れるような人間ではないのに何を話したらいいものかと直前まで悩んでいたのですが、“生徒と世代が近くて親近感を抱きやすいタイプとして敢えて今回はお選びしたんですよ”というようなことを進路担当の先生に言われて、当日は後半に向けてリラックスして話ができました。最後の質疑応答コーナーのなかで「頭が真っ白になったことはありましたか？そのときはどうされましたか？」という質問については、思い出の失敗談を例にして答えながら新卒で入った当時の会社でのことが思い出されました。「失敗は隠そうとしないこと！『ほうれんそう（報・連・相）』報告連絡相談がとにかく大切！！」と入社当初に口酸っぱく言われたものでした。話をしながらかえって大切なことが思い起こされることもあるんですね。結果的に、ほんの短い経験を通してでも次世代の役に少しでも立てれることがあったなら嬉しいです。とにもかくにもこれから経験を積んでゆかなければ。。  

◆忘年会シーズン ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/10(月)]今回の虹の写真は先月のものですが、前回と同じ地元の方からいただいた写真です。姉妹館の菊萬から菊乃家にまるで希望のアーチです。笑。１２月に入り、皆生温泉も忘年会シーズン。今年の７月に当館も温泉旅館への社員旅行がありましたが、老若男女が浴衣姿で１年の労をねぎらい合う光景というのもまたいいものだなあと思っています。心がほどけていくような。こんなふうにお客様が羽を伸ばしにこられる場所に従事していることは、色々な笑顔に出逢えるという意味でも幸せなことなのかもしれません。今年も残り僅か。１年の疲れを癒しに皆生菊乃家へどうぞいらしてくださいませ♪  

◆韓国取材 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/7(金)]一昨日から今日にかけて、初めて韓国のマスメディアからの取材を受けました。雑誌（ＡＢ-Ｒｏａｄ）とテレビ（ＳＢＳ）とです。皆生温泉で一昨年から新しく取り組み始めている健康保養温泉滞在地づくりの一環として「スリミングステイ」というﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑが完成しつつあります。脂肪燃焼と美肌も叶えられるこの取組みを、韓国から日本への観光情報として流してくださるそうです。ちょうど今の季節は松葉蟹が美味しいときで、活松葉蟹会席の料理についても詳しく取材していただけました。今回は鳥取県の観光情報を四日間ぐらいかけてしっかりと取材しておられるそうなので、これからどんなふうな展開になっていくか楽しみです。そういえば最後に何故か、社長ライブもテレビ取材されていました。笑。それにしても通訳を介しての取材というのは初めてで不思議な感じでしたが、なんとかかんとか無事遂行できてホッとしています。お互いに英語が喋れると便利だなあと改めて思い、英会話力の必要性をしみじみと感じた三日間でした。。  

◆逆さ大山 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/4(月)]今週は雨の日が続いていますが先週にはこんな晴れた日もあって、日野川からは綺麗な逆さ富士ならぬ逆さ大山が見られました。実はこの写真もお知り合いの方が「綺麗な写真が取れたから宿日記にどうぞ」と下さったものなんです。レンタカー業の社長をしながら、トライアスリートというだけあって皆生ライフセービングクラブの理事長もこなす精力的な社長さん。地元の綺麗な風景をいつまでも写真で残しておきたい、というそんな気持ちはきっとここで住む沢山の人達も持っているような気がします。頂いた写真に感謝です。

 ◆昨日は虹が２本架かりました ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/12/1(土)]早いものでもう１２月。気付けばこのお宿日記も２年半以上続いています。三日坊主で終わりがちな私がこれまで続けてこれたのも、“日記を見たよ”と仰ってくださるお客様や地元の方々などなどのお言葉があったからだったと本当に本当に有難い気持ちです。昨日は私が外出しているあいだに海岸に綺麗な虹が架かり、フロントスタッフが「写真では上手く撮れていないかもしれないですが、よろしかったら日記に使ってみてください！」と写真を残しておいてくれていました。このお宿日記のなかでも何度かご紹介している竹中なんですが「現像させてもらってもいいですか。帰っておばあちゃんにも見せてあげたいんです。」なんてことを言う本当に心根の優しい子なんです。涙。写真では確かに分かりづらいかもしれませんが、くっきりとした１本の左側に薄っすらともう１本虹が出ています。私も見たかったなあ。綺麗な虹を見つけると、なんだかお願いごとをしたくなるような少女心が甦るようです。笑。

   ◆今月のＷａＳａＢｉ ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/29(木)]お宿日記でのご紹介が遅くなりましたが、只今発売中の「ＷａＳａＢｉ１２月号」に１ページ展開で当館を掲載してくださっています。今回のご縁があって他のページも色々と拝見したのですが、「食と旅、手が届く贅沢」というコンセプトの雑誌でいらっしゃるだけあってとても丁寧に綺麗に雑誌づくりをされているなあと。取り上げていただいたことをとても光栄に思いました。特別付録として鳥取県の特集をされているなかでの１ページなのですが、地元に暮らす私達にとってもとても新鮮な切り口での情報が為されていて拝見しながら改めて鳥取県の良さを教えていただけたような気持ちです。丁寧な暮らしの延長には心の贅沢がある、ということを読みながら感じることができました。こちらをどうぞ。  

◆館内の書で使われている紙について ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/26(月)}先週始めは大山が雪化粧したりと冷え込む日が続いていたのですが、ここのところまた小春日和のような暖かい日が続いています。館内に飾っている書は大叔母の作品やそのご縁のあった方の作品などが主なのですが、一度、大叔母と一緒にそれらの書がに使われる紙を作成したという方と一緒に館内を廻る機会がありました。浮乗水郷先生の作品の前ではその当時の思い出話に花が咲いておられたりしていて、そんなふうに使う道具にも作成者の顔が見えることが作品をつくりあげるうえで作家の人の心に大きな影響を及ぼすことを想いました。昔の日本人には、芸術作家の人にかぎらず色々な人にとって、紙１枚にしてもモノを大切にする気持ちがあったような気がします。生き生きとした表情で、色々な書の作品を見つめられている和紙作家さんの横顔が今でも時々思い出されます。  

◆今夜の様子 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/23(金)]今夜も社長ライブは大盛況（?笑)でした。先日、お客様から各客室に飾ってある浮世絵についてお話を伺う機会がありました。江戸時代後期のこの作者の作品がこれほど揃っているのは貴重なことですよ、と仰ってくださいました。お料理についてや調度品についてなど、お客様から貴重なお話をいただくことが時々あってとても有難いことです。どこそこのお宿さんに是非行ってみるといいよ、というご助言をいただくこともあります。アンケートへのお客様からのお言葉ももちろんですが、やはりお客様と実際に会話しながらの目力だったりお言葉だったりに気持ちも引き締まり励まされることを今朝また感じることがありました。審美眼、という言葉が頭から離れない夜です。  

◆大山の雪化粧 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/20(火)]昨日は大山から雲がとれて、雪化粧された大山の姿が青空をバックに綺麗に映し出された１日でした。毎年その冬に初めてのこの雪化粧をした姿が見られるときが感動的で、昨日の市内ではやはり今年初めての大山のこの姿で話題が持ちきりでした。米子駅からタクシーで来られたお客様も、あまりに感動して話題にされていたところ、気を効かせた運転手さんが少し遠回りをして日野川河口のベストショットスポットに連れていってくださったことを大変に喜んでおられました。写真は、今年既に二度お世話になっている知人が撮影した昨日の大山の写真です。詳しい写真集はこちらです。晴れた日の大山は、本当に綺麗なんですよ。  

◆躍動感 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/18(日)]１１月も終わり近くなりこのあたりもすっかり寒くなってまいりました。１階ロビーからもテトラポットに豪快に立ち上がる日本海の大波にお客様から歓声の声があがっています。今月は京都国立博物館で「特別展覧会　狩野永徳」を見に行くことができました。豪快さも緻密さも、全ての要素が楽しめる展覧会でした。打ち寄せては返す波を眺めながら飽きのこない気持ちに浸る心境と、緻密な人物描写などが描かれた大きな大きな屏風絵を揺れる蝋燭の灯りのなかで眺めていた昔の人の心境は、何かどこか似ているような気がしました。刺激的なこと楽しいことが手を伸ばせば沢山ある現代の世の中に暮らす私達と、暖房器具もテレビもミュージックオーディオも電気なんて全く無いなかで暮らす昔々の人々と。菊乃家から眺める日本海の波にも名作と言われる屏風絵にも、そこには「リズム感」「躍動感」があることが共通で、そのことが目にも脳にもいいのかなあなんて思いました。自然も凄いけれど、人の心を動かさんとする芸術もまたやはり凄いです。  

◆お酒についてあれこれと ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/15(木)]話題のボージョレヌーヴォー解禁に合わせて、当館でも早速に飲物リストに入れてお召し上がりいただけるようにしています。日本酒が好きな私にとっては熱燗が美味しく感じられる季節になってきたことを、冬に近づく肌寒さのなかで楽しみにしていたりします。笑。当館では地酒を１０種類ご用意していることを以前にもご案内しましたが、本醸造酒から純米酒や吟醸酒など各種類も取り揃えていることからお食事の進行に合わせて３種類ぐらい順番にお召し上がりになると、料理もお酒もお愉しみいただけます。まずは当館のオリジナル生酒を、そして次は特別純米酒の２種類いずれか、お食事終わりごろには吟醸酒６種類いずれか、というような順番がお薦めですね。当館のオリジナル生酒は最初の一本として本当に飲みやすくて日本酒が苦手な方でも入りやすいお味です。蟹料理にはやっぱり日本酒が合うんです！  

◆初冠雪の写真です ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/12(月)]今年の大山の紅葉は「当たり年」だったようで、本当に綺麗に色づいています。そしてとうとう一昨日ぐらいから雨風が強くなり始め、本日朝には大山も初冠雪を迎えました。先月末にお宿日記にてご紹介をしたところご好評をいただいた知人の紅葉レポートの本日版で、山頂の雪化粧と山腹の紅葉とがあわさった綺麗な写真を撮られていたのでまたまたご紹介です♪ 今回は紅葉真っ盛りのシーズンによるフロントスタッフ見田の紅葉レポートもあったりして、「大山の紅葉はこんなに綺麗なんですね」と感激の声も沢山いただきました。海にも山にも抱かれた皆生温泉、旅館までの道中も旅館でのご滞在中も、自然の癒しを感じていただけれます。晩秋の大山の風景はこちらからどうぞ！  

◆大山の紅葉です！ ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/9(金)]はじめまして。フロントの見田です。若女将の日記には登場したことがありますが、初のお宿日記代行です！今日は、大山の紅葉の様子をお伝えします。この写真は、２日前大山に行ってきた時のものです。どうですか？！本当に綺麗に紅葉していますよね？！実は紅葉を見に行く機会がほとんどなかったのですが、今年の色づきは見事だとの情報を聞きつけて、これは是非行かねばと車を走らせた次第です。　それにしても車やバスで大混雑で、カメラを構える方々もひしめき合って並んでおられました。この土日もたくさんの方で賑わいそうですね。くれぐれも運転にはお気をつけくださいませ。今日も皆様のお越しをお待ちしております！  

◆松葉蟹 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/8(木)]１１月６日にいよいよ松葉蟹が解禁となりました。蟹のシーズン到来ですね。それにあわせて皆生温泉旅館組合の皆と、この一週間程は京都・大阪・神戸と宣伝に出掛けてきたのですが、同じように北近畿や北陸の皆さんも蟹のセールスをされていたようです。当館では売店横に生け簀があり、お客様に目でも楽しんでいただける仕掛けをつくっています。今年の菊乃家の蟹料理は、お客様から頂いた直接のお言葉やアンケートでのお言葉などを反映して昨年までのお品書きを大幅に変更しております。是非、更に進化した菊乃家の蟹会席を召し上がりにいらしてみませんか♪  

◆大自然を楽しめるﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ満載のﾂｱｰﾃﾞｽｸが始動！ ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/4(日)]昨年の春から動き出した、隠岐から皆生温泉、大山までの地域を挙げて行われてきているエコツーリズムプロジェクトが少しずつカタチを見せ始めています。今年の夏にはシーカヤック体験が大人気を見せ、夏休み期間中には予約のお客様が毎日絶えませんでした。その他、大山などでもツアーガイド付きのプログラムも少しずつ揃ってきて、いよいよ先月にはエコツアーデスクもOpenの運びとなりました！ブナ林ｳｫｰｸなどはこの時期、紅葉も楽しめてオススメです♪ 詳しくて分かり易い専用ホームページも出来上がりました。是非こちらをご覧になってみてくださいませ。これから沢山のお客様にご利用頂きながら色々なご意見を頂くことで更なる満足度アップに努めていきたいと思っています。  

◆石蕗（つわぶき）の花が咲いています ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/11/1(木)]今年も石蕗の花が咲きはじめました。潮風にも比較的強い花で、海岸沿いに建つ当館の周りを明るく黄色い色で彩りを添えてくれる嬉しい花です。先日、今年の委員になった「鳥取県経済・雇用振興キャビネット」の第2回会議に出席してまいりました。日本一人口の少ない県である鳥取県ですが、とうとう６０万人を割り込んでしまったということで全国ニュースになりましたね。地方活性化の策が叫ばれる昨今ですが、「旅先のおもてなし」を提供する場所に身を置いていると、ヒトはもちろん色々な意味での交流文化が「旅行」という枠組みのなかには入ってきていることを思います。「家族旅行」によってでないと得られない価値はきっとあって、その価値創造を高めながら沢山のお客様にとっての「かけがえのない存在」に菊乃家がなれる為には・・・と。家族の定義も三世代から兄弟から色々で、お客様のご家族間のクチコミで広がり繋がるご縁にまた今日も幸せを感じました。

  ◆大山の紅葉ライブレポートです ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/29(月)]地元の観光情報サイトの記事を書いておられる知り合いの方が、昨日に大山のライブレポート記事をアップされました。とても綺麗な写真と分かりやすいページなので是非ご覧になってみてくださいませ。大山もいよいよ紅葉が始まったようです。登山を兼ねてお越しになるお客様の姿もチラホラ見受けられます。昨日の段階ではまだ少し紅葉は早かったようですが今週末はもっと色づいてくるのではないでしょうか。ではではどうぞこちらをどうぞご覧くださいませ♪  

◆アケビの季節です ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/26(金)]当館フロントカウンターでは、そのときそのときで季節を感じていただけるようなものを飾っているのですが、ここしばらくはアケビの実が飾ってあります。パクッと割れてあるのがよくあるイメージですよね。広島ホームテレビさんでの放映日が決まりました。来週の１１月１日（木）１８：４０頃～です。広島地区の皆さん、もしも宜しければご覧になってみてくださいませ・・・。ここ数日の雨で、この辺りでも少し冷え込みがあったりして市内の街路樹の紅葉も始まってまいりました。この週末の大山はだいぶ色づいてきているのではないでしょうか。大山を越える高速道路や線路は、辺りの風景がとても綺麗でどの季節もその車窓風景が私は好きです。お越しになられる皆様、道中もどうかお楽しみになってお越しくださいませ。  

◆“きれいごと”で終わらせない゛お客様満足”について ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/25(木)]今日はお取引のある会社からＣＳについての講演を依頼され、ご参考になるような話ができる自信が持てませんでしたがなんとか無事、皆さんの前でお話ができて帰ってまいりました。聴いてくださった皆さんの娘を見守るような優しい表情に本当に救われた１時間でした。実は先月にも母校の中学校で、仕事をすることとは、というような演題でも依頼を受けて話をしていて、本当に本当に人前で話すのが苦手な子なのにどうしたらいいものかと毎回何故か気付けば口内炎を発症しながらなんとか乗りきってきたわけですが、終わってみれば「良い経験をさせてもらったなあ」と感謝のような気持ちです。（とはいえ、このような経験は何回してもなかなか慣れることができなくて毎回いっぱいいっぱいです。涙。）やはり短い数年間のなかでも実体験を交えた話をするのですが、今日の話をしながら改めて思ったのですが、お客様満足度を高めようという動きは自分一人でなくて大勢の流れができてこそ効果も大きくなるもの・・・と分かっていてもその流れをつくっていくのはそうそう簡単なものではありません。他人の心を変えるのは難しいことで、そのなかであってこそ志を共有できたときの喜びに゛かけがえなさ”を感じ、そんな社員間の小さな感動の広がりが図らずとも少しずつ浸透していくことが一番の効果的な流れなのだろうなあと思い巡らせました。人間って、喜びを誰かと共有することによって更に喜びが大きくなることを、それはきっと誰もが一度経験すれば実感することだと思うんです。私自身もその気持ちは忘れないでいたいなと思います。その気持ちが色々な道の突破口にもなりうる気がして。。  

◆昨夜はジャズライブがありました ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/21(日)]毎週土曜日恒例の社長ライブは本日に延び、昨晩は地元ジャズバンドの「なんぼなんでも」さんによるジャズライブが行われました。先月に当館では初めての出演があり、お宿日記のなかでご紹介もさせていただきましたね。ちなみに、前座として、当館社長による森進一のモノマネバージョンの「皆生小唄」がアカペラで披露されていました。笑。ピアノを多少習ってきた経験のなかで私が思う楽器演奏の醍醐味は、演奏曲を練習して練習して無意識にも指が動くようになってきたなかで感情表現もできるようになっていったときの・・・頭は真っ白になっているのに指は動き続ける心地良い高揚感に浸れたときでしょうか。あのピアノ教室のなかで、基礎力を身につけておかないと応用力も発揮できないのだということを身体でもって感じていたような気がします。「なんぼなんでも」の皆さんのように、仕事の傍らでジャズ演奏の腕前を持ち続けられるのはとても素敵だなあと思いました。  

◆来週の広島ホームテレビさんにて ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/20(土)]先日は広島ホームテレビさんのテレビ取材があり、広島では来週の平日の夕方のニュース番組「Ｊステーション」のどこかで（来週のどこになるかはまだ決まっていないようです。。）特集してくださるそうです。またはっきりとした日時が分かり次第このお宿日記のなかでも告知いたします。そのテレビの中でもご紹介したのですが、１０月も中旬を過ぎて、旬は「白イカ」から「しまめイカ」に変わってきています。白イカのお造りが甘みのあるタイプだとすると、しまめイカは噛めば噛むほど味わいが出てくるタイプ。境港はこのイカの日本有数の漁獲量を誇る港でもあります。境港が近くの温泉地ならではの新鮮な海鮮料理で今日もお客様をおもてなし致します！  

◆新築オープン１０周年記念祝賀会 ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/17(水)]昨日は、当館の新築１０周年にあたっての記念祝賀会がありました。沢山のご来賓の方々をはじめ、顔馴染みの「菊の会」の皆さんと共に楽しくそして盛大な会となりました。今回は、勤続４０周年の佐藤支配人、勤続１０周年の客室係りの君子、康子、の感謝状表彰も行われ、代表挨拶をした支配人の話には先代の会長の話題に涙ぐむ様子に周りも貰い泣きしてしまうなど、利き酒大会などの楽しいなかにも旅館の歴史に心馳せるようなちょっとした感動の場面もありました。本当に本当に、お客様の支えあってこそのこの新築１０周年だと思います。建て直したことによってそれまでの旅館形態やコンセプトからは大きく変わったものを目指して一日少しでも成長をとここまできました。これからも日々精進、菊乃家スタッフ一同頑張ってまいります。

 ◆和牛大会も今日で終わりました ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/14(日)]１１日から４日間にわたって開催されていた「全国和牛能力共進会」も今日は閉会式がありました。昨日は、開催地からのおもてなしパレードがあり、「皆生温泉おかみの会」として私もパレードに参加したことで初めて会場にも入ることができました。５年に一度とはいえ、広大な敷地に沢山の大きなテントが張られて大型バスや人で大賑わいの様子は遠目から見ても迫力があり、実際に会場の中も和牛だけでなく地元の様々な特産物が試食販売されていて大変に活気あるものでした。鳥取県での和牛は、もともとは由緒ある歴史を持ったものだといいます。今回の大会では鳥取県は種牛部門で全国３位の優等賞もありました。赤身の美味しさに特徴があるそうです。ちなみに、今年の肉牛と種牛の最優秀賞は、宮崎県でした。これから東国原知事がまたこの結果を受けて益々宣伝をされるかもしれませんね。鳥取和牛の美味しさは、当館の料理でも味わえます。これまでもお肉には鳥取和牛でこだわって参りました。黒毛和牛の美味しさ、是非ご堪能くださいませ♪  

◆山陰に光を ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/11(木)]東京出張から帰ってきました。今回は初めて国土交通省へ伺い観光を担う方々とお話する機会があり、そのなかで「山陰にもっと光をあてていこう」と仰られるお言葉がとても嬉しく心に残りました。昔にこのお宿日記のなかでも書いたことがあったのですが、山陰はThanks to the Mountain “山のお陰”という解釈も明るい感じがしていいなあと思っています。今日から四日間、鳥取県を会場にして「全国和牛能力共進会」が開催されています。この大会、五年に一度、開催されてきているもので、９回目の今回は鳥取県が会場になったとのこと。その審査結果によってその県の和牛のブランド化に大きく影響するというこもあって和牛関係者の方々にとっては非常に非常に重要な大会になっています。ということで日本全国から沢山の人が今、皆生温泉をはじめとしてこの地域に集まっています。一頭一頭の牛達に、育てあげてゆくまでの過程のなかでは様々なドラマがあると聞きました。今回の大会開催がきっかけとなって、私や旅館で働くスタッフも、和牛について見識を深めれるとても良い機会になっているようです。

  ◆金木犀の匂い ----  -------------------------------------------------------------------------------- [2007/10/7(日)]昨日から自宅の玄関先にある金木犀の花が咲き始めて、懐かしくて甘い匂いが一帯に広がっています。今年は１０月に入ってもまだ暑い日があるので、ススキやコスモスなどを目にすることで季節の移り変りを感じていましたが、こんなふうにまた金木犀の匂いから季節がまた一巡りしたことを感じて少し嬉しくなりました。近所の欅並木も夏の頃の青々と茂っていた頃とまた雰囲気が違って、これからまた数ヶ月すると紅葉して落ち葉になってゆくのを思うと不思議な感じです。連続ドラマの「どんど晴れ」が終わりましたね。今回のこのドラマのことでご挨拶廻りしていてもお客様からかえって励まして頂くことが増えるようになりました。笑。お客様の笑顔にはいつも本当に元気を頂いています。