トップ > 菊乃家 Movie > 皆生進一(こと、社長)ブログ > いけすの活松葉かに料理
当館にはオープン以来生簀が設置してありまして、冬の時期には
水温を5度に下げて、境港から直送の活松葉ガニを常時入れております。
別注料理でカニ一枚を使用し、足は刺身に、甲羅を焼きガニにしての調理が
なんといっても一押しです。甲羅焼きの後熱燗を甲羅に入れて飲みますと
香ばしさが口いっぱいに広がり日本酒が苦手な方にもお勧めできます。
今ですと写真のお料理松葉ガニ一枚、10,500円でご提供いたしております。
是非ご注文ください。
昨日から全国的にかなり冷え込んでまいりました。皆生温泉でも少し積雪があります。
皆様どうぞくれぐれもご自愛ください。
皆生進一