毎年この季節の新酒発表を
楽しみにされている方も増えてきました。
今月3日に皆生温泉オリジナル日本酒「海に降る雪 上代」
の新酒発表会が開催されました。
早速にたくさんのお客様にお召し上がりいただいています。
海に降る雪は皆生温泉組合が地元の酒蔵と農家が
協力して開発した純米大吟醸酒です。
発泡性の強い濁り酒で
開栓するとあられと濁りが舞い上がり
雪のように見えることから
その名が付けられました。
本年は500ミリリットル瓶が1,500本の限定となりました。
是非お越しの際には菊乃家の会席料理と共にこちらもどうぞ♪