こんにちは。
フロント 須山です。
昨年春の緊急事態宣言発出の際に
今私たちがお客様のためにできることを話し合い
始まった境港産干物の特別セットのお取り寄せ。
多くのお客様にご好評いただきましたが
今回また、各地で緊急事態宣言が出され
ご旅行が難しい状況となってしまいました。
本来であればお客様にお越しいただき
当館の料理とサービスで喜んでいただけるのが一番ですが、
今はせめてご自宅で当館の味を楽しんでいただければと思い
改めて特製干物お取り寄せセットをご案内させていただきます。
以下一部修正の上再掲しております。
宜しければご利用くださいませ。
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『境港産干物の特別お取り寄せセット』を販売しております。
山陰の高級魚として名高いノドグロや
旅館の朝食としても人気のベラガレイ、
モサエビ、ハタハタなども入れ、
・お一人暮らしや2名ご家族様向け
・3〜4名ご家族様向け
・4〜5名ご家族様向け
上記3セットをご準備させて頂きました。
【Aセット】
お一人暮らし・2名ご家族様向け
のどぐろ2枚、カレイ2枚、サバ1枚、モサエビ4尾、白バイ串2本、ハタハタ4尾
5,500円(税別)/5,940円(税込)※送料込

【Bセット】
3〜4名ご家族様向け
のどぐろ3枚、カレイ3枚、サバ2枚、モサエビ6尾、白バイ串3本、ハタハタ6尾、白イカ3枚
8,500円(税別)/9,180円(税込)※送料込

【Cセット】
4〜5名ご家族様向け
のどぐろ4枚、カレイ4枚、サバ2枚、モサエビ8尾、白バイ串4本、白イカ4枚、ハタハタ8尾、キス8尾
11,000円(税別)/11,880円(税込)※送料込

※送料は上記金額に含まれております。 ※商品は冷凍便で発送されます。

お支払いは銀行振込となります。お支払いが確認出来次第発送させていただきます。
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米子信用金庫 本店営業部
普通 0403661 (有)皆生菊乃家
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【のどぐろ】
年中脂ののっている高級魚です。
白身でありながら濃厚で旨みのある脂がのっています。
【ベラカレイ】
独特の風味のある淡白な味のカレイです。
頭を切り落とし、中骨にそって切れ目を入れていますので、
身が取りやすく食べやすくしてあります。
【サバの開き】
山陰沖で獲れた新鮮なサバを干物に仕上げました。
身がふっくら厚く、脂がのっています。
【モサエビ】
鮮度が落ちやすいため、遠隔地にはあまり出荷されないエビです。
少し焦げ目がつく程度に焼いて殻ごと丸かじり食べられます。
【白バイ串刺し】
新鮮な白バイを食べやすいように1口サイズにして串に刺してあります。
日本海で獲れるバイ貝の中でも特に高級で、
柔らかい食感とほのかな甘さが特徴の貝です。
【ハタハタ】
山陰で獲れるハタハタはとても脂がのっています。
干物にして旨みを凝縮してあるため、
焼いて食べると口の中に旨みの詰まった脂があふれ出てきます。
【沖キス】
焼くととても香ばしく、骨ごと食べられる脂の乗った白身魚です。
特有の甘みと奥深い味わいが特徴で、酒の肴にも最適です。
【追記:お客様の声】
干物をお取り寄せ頂いたお客様が
お写真とともに感想をご投稿くださいました✨
↓↓↓


“のどぐろ”焼いたよ~
優しい春の味やねん