山陰・米子・皆生温泉 政府登録国際観光旅館 海辺の宿 皆生 菊乃家

本年を振り返って

こんにちは。若女将のゆみこです。

慌ただしい師走のなかで想いを馳せると
あっという間にも感じられる今年の１年間。

皆生菊乃家はチャレンジにチャレンジを重ね
新しいおもてなしのかたちについて
軌道修正を重ねながらスタッフ皆で
一丸となって駆け抜けた１年間であったなと思います。

年始早々には第３波により
長期休館も余儀なくされ、
そんななかでバレンタインに合わせての
スイーツギフトBOXの商品開発に奔走。

地域の基幹病院様に向けて
医療者応援チョコの寄贈も行いました。

そして再び訪れたゴールデンウィークも
挟んだ第４波のさなかでは
ご旅行に出られない代わりの
旅行気分のご提供として
「贅沢お重」「燻製ギフトセット」を
相次いで商品開発。

長期休館のなかでもお客様へ
お届けできる新しいおもておなしのかたちとなりました。

そんななか秋に入る頃に届いた、
楽天トラベルさんからの
料理評価が日本３位というニュース。

本当に励みになる嬉しいニュースでした。

読み直してみて、
昨年のメルマガでも書いていましたが
こうした１年を通して、改めて
お客様をお迎えできる喜びを再認識できました。

本年も皆さま誠に有難うございました。

新しい年が皆様方にとりまして
幸多く希望のある年になりますよう
心よりお祈り申し上げております。